domingo, marzo 28, 2010

Porqué ser vegetariano ayuda al planeta

Yo soy vegetariana/vegana como parte del movimiento de derechos animales (http://www.peta.org y http://www.petaenespanol.com). Sin embargo, los grupos ecologistas también apoyan esta práctica: ser vegetariano ayuda al planeta.

Al no ser un cientifico consagrado en este tipo de investigación, entiendo que mi palabra en la materia no es suficiente. Por eso, compilo aquí articulos y escritos de varias fuentes, apoyando esta posición. Espero así que al menos consideren la idea. No se necesita ser vegetariano radical o vegano (como lo soy yo). Con sólo reducir su consumo de carne animal, estarían ayudando. Aquí va:

Vegetarianism and the Environment - peta.org

Raising animals for food requires massive amounts of land, food, energy, and water. The byproducts of animal agriculture pollute our air and waterways. By shunning animal products, vegetarians are de facto environmentalists.
http://www.peta.org/mc/factsheet_display.asp?ID=144

Why is green to go Vegetarian

UK Vegetarian Society
http://www.vegsoc.org/environment/index.html

Descripción del Vegetarianismo Ecologico en Wikipedia.

Interesante aquí los datos que indica corresponden a UN (aún no he localizado la fuente original).
http://en.wikipedia.org/wiki/Environmental_vegetarianism

Ecology and vegetarian considerations: does environmental responsibility demand the elimination of livestock?

JD Gussow - Program in Nutrition, Teachers College, Columbia University, New York, NY 10027.
http://www.ajcn.org/cgi/reprint/59/5/1110S.pdf

Nutrition ecology: the contribution of vegetarian diets

C Leitzmann, Institute of Nutrition,University of Giessen, Wilhelmstrasse 20, 35392 Giessen, Germany
American Journal of Clinical Nutrition, Vol. 78, No. 3, 657S-659S, September 2003
http://www.ajcn.org/cgi/content/full/78/3/657S

jueves, marzo 25, 2010

Algunas frases de Mockus y lo que vi en la encuesta

Frases de Mockus

Me han llegado varios emails con personas haciendo campaña por Mockus. Ya antes había aceptado aquí ser partidaria y apoyarlo. Hoy les comparto unas "frases de Mockus" que me llegaron en este correo y con las que refuerzo mi decisión de apoyar a este señor.

-Me encantaría que cada mañana, cuando un estudiante se levanta para ir a clase, comprendiera que allí, en su colegio o universidad, que cada maestro al dar la clase, o un papá al revisar la tarea por las noches, son los escenarios donde se juega la soberanía del país, la diferencia de poder futuro, no en la mesa de las negociaciones.

- No soy blando, soy un duro limpio.

- No me gusta que todo es negociable, comprable, como si el país se manejara a través de una lógica comercial.

- Es inaceptable históricamente la 'locha' tributaria de los hacendados colombianos.

- Un país más zanahorio, un país donde no todo vale, un país donde la productividad se eleva mucho y permite realizar los ideales a la Constitución porque la gente no se mata y porque la gente no toma ciertos atajos. Un país donde ley y cultura están más cerca, donde las obligaciones legales son culturalmente respaldadas: pagar impuestos, respetar el ordenamiento territorial, respetar, obviamente, los derechos fundamentales de los demás.

- El 'todo vale' es la peste de cualquier sociedad.

- Informémonos antes de votar, conozcamos las opciones, leamos el menú antes de ordenar.

- A mí me parece grave que la sociedad colombiana no tiene la suficiente indignación frente a crímenes de lesa humanidad. (nota de Maria: más de acuerdo no podría estar)

- El acto de votar es un acto delicado, y yo veo que la campaña electoral es como un acercamiento mutuo donde la gente se escucha y se olfatea; es una cosa en las dos direcciones. Lo más importante es que la gente debe gozarse su posibilidad de escoger.

- No ofrezco un camino de rosas, sino uno de consolidación. Es como si pusieran unos cimientos en piedra y concreto, y ahora tocara construir más o menos en las mismas proporciones con ladrillo y arena. Fortalecer la seguridad con los componentes de justicia y control social, y fortalecer además la educación, por razones de productividad y de competitividad, amerita un esfuerzo económico grande.

- En Colombia lo que tenemos que ser es corresponsables. Tenemos que cuidarnos entre todos, regularnos entre todos, para no hacer las cosas chambonamente. Es cultura ciudadana.

- Los recursos públicos son recursos sagrados.

- A mí no me gusta mucho que la democracia dependa mucho de la plata, y yo creo que la gente lo entiende y todos los candidatos deberían hacer esfuerzos no por gastar al máximo sino por gastar mucho menos. Eso haría la democracia más creíble. La democracia es debate y votar después de haber escuchado.

- Creo en la democracia deliberativa: argumento va, argumento viene. Los intereses, al volverse públicos, se moderan o se pulen.

- A mí no me da miedo aplicar la autoridad para hacer cumplir la ley. Pero la autoridad hay que aplicarla basada en la pedagogía, más que en la fuerza, porque eso es lo que la hace legítima.

Sobre la encuesta

En El Espectador, que es el períodico que leo, no está la encuesta completa. Sin embargo, al revisar los datos, noté algo interesante:

Para los colombianos encuestados el tema de seguridad no es lo principal (aparece como 6ta prioridad), por encima hay temas como desempleo y salud.
Luego, si revisa entre los candidatos quien está más preparado para enfrentar tal o tal problema, es notorio que la gente reconoce en Mockus alguien preparado para temas como estos y educación. Note que en casi todos los temas le ponen valores cercanos al 5%, pero al hablar de educación, salud, desempleo, el numero es de 10%.

Es decir, la gente nota la preparación y capacidad en temas importantes. Yo interpreto esto como que, aún quien no votaría por él hoy, lo ve como alguien preparado y capaz de enfrentar los temas. Noten que a Santos lo ven preparado para temas de seguridad pero no en los temas "importantes". Eso también es notorio.

Por lo pronto, estoy buscando más información y estudios sobre las encuestas y los resultados electorales reales en Colombia y otros países. Aún no creo tener bien formada mi opinión sobre esta encuesta.

lunes, marzo 22, 2010

Hoy, nuevamente, estoy cansada

Definitivamente, mi manejo del estrés de mal manera. Hoy he tenido un domingo terrible, sólo pensando en lo que me espera mañana. No quiero ir a trabajar mañana. No logro manejar el estrés.

Dice la RAE sobre el estrés:

estrés. (Del ingl. stress).
1. m. Med. Tensión provocada por situaciones agobiantes que originan reacciones psicosomáticas o trastornos psicológicos a veces graves.

Hoy probablemente voy a dormir muy mal (suele pasar), y tendré mucha dificultad para levantarme mañana. Y cuando finalmente, empiece a trabajar, concluiré una vez más, que no me gusta mi trabajo y que debería dejarlo. Sólo que no puedo, porque la empresa es mía y si la dejo, se queda un montón de gente sin trabajo.

El estrés en el trabajo no se produce por la gran cantidad de responsabilidad, sino por la sensación de que uno no tiene control sobre el resultado. Me pasa, porque no siempre cuento con el compromiso de los empleados.

Estoy realmente cansada, necesito vacaciones.

lunes, marzo 15, 2010

Aún no se si perdí mi voto

Mis candidatos a Senado y Cámara no quedaron. Decidí apoyar la política limpia, la gente que no regaló tejas ni almuerzos, no recibió plata sucia y a cambio armó propuestas consistentes con sus actos anteriores.

Perdimos. Digo perdimos, y no perdieron, porque siento la derrota como mia también. Y más allá de solo no tener el asiento en el Congreso, perdimos el poder sacar a Colombia del subdesarrollo. Estamos condenados a ver como nuestros vecinos mejorarán sus indices de calidad de vida y nosotros seguiremos viendo la misma pobreza, ingorancia y violencia.

Voté también por Mockus, que si ganó la consulta. Se que ese voto no está perdido, simplemente por que muestra que al menos hay medio millón de personas a quienes le importa. Y se que los decentes, que no ganaron, seguirán buscando espacios en el sector público, así que más adelante tendrán otro chance. Seguiré apoyando a mis candidatos, en sus futuros proyectos, que creo eran justos y loables.

Esta semana, sin embargo, será de tristeza y de desesperanza. Hay que terminar de aceptar lo que pasó y ver qué proyectos construiremos adelante.

sábado, marzo 13, 2010

Estoy cansada

Las vacaciones son realmente importantes, soy muy conciente de eso ahora. No tomo vacaciones desde la Semana Santa del 2005 en que me tomé los tres días hábiles y me fui a la playa. Estoy realmente cansada, y cada día me importa menos el trabajo.

El porqué no tomé las vacaciones, no viene al caso, es una historia larga y que realmente no quiero contar. Pero noto que la falta de interés en casi todo lo que hago es simplemente cansancio.

Solía ser mucho más tenaz, tenía más concentración, y mucho interés en aprender y leer muchos temas a la vez. Últimamente, sólo quiero ver televisión. Entre más boba mejor. No soporto la gente durante el fin de semana. Sólo quiero silencio, y que nadie me haga ninguna exigencia de nada.

Estoy realmente cansada. Me dan ganas de escribir con letras mayúsculas, Y NO QUIERO UN NOVIO NI NINGÚN BABOSO QUE ME ANDE LLAMANDO O INVITANDO A NADA. Solo por si acaso... jejeje

jueves, marzo 11, 2010

Por quien planeo votar (luego veremos si pierdo el voto)

Para mi lo más importante es que el candidato sea un alguien decente, inteligente, sin ninguna sospecha de corrupción o deshonestidad, demócrata, progresista, liberal y que no tema tomar posición y defenderla a capa y espada. Eso es lo que admiro en mis amigos y lo que espero de mis dirigentes. 

Está de moda el tema, y aunque yo no soy nadie, ni tengo columna en ninguna parte, aquí queda consignada mi intención de voto... por aquello de que cada voto cuenta.


Aclaro, siendo activista y pendenciera, si electos me defraudan, no dudaré en darles mucha lora con todos los medios a mi alcance. :) 

Votaré así:

Senado, Eduardo Noriega de la Hoz, Polo No. 17 - http://www.eduardonoriega.org
Cámara, Camilo de Guzmán, Liberal No. 105 - http://www.camilodeguzman.com

Consulta del partido verde, por Mockus http://www.antanasmockus.com/


Para Parlamento Andino, votaré... verde solo para apoyar el movimiento.

domingo, marzo 07, 2010

El día de la mujer, no es para mí

No me ofenderé si alguien me felicita en el día de la mujer, sin embargo, no me sentiré ni medianamente alagada. (Ojalá no llegue nadie a la oficina con una flor y espere que le agradezca en el alma.) Tengo perfectamente claro que el día de la mujer no es para mí, y el que la felicitación se convierta en la muletilla no hace otra cosa que denigrar el significado de este evento.

Yo nací y crecí en una familia con suficiente iluminación como para recibir la mejor calidad de educación disponible en mi país. Estudié, no sé si en la mejor, pero al menos en la más cara universidad de Colombia, una carrera tradicionalmente de hombres. Tuve tiempo para hacer todo el activismo que me dio la gana hacer, ejercer todas las libertades como bien me antojó, y cuando finalmente decidí hacerlo, me independicé de mi familia económica y emocionalmente. Estudié un postgrado, y luego otro, monté una empresa y que desde hace 10 años dirijo, me pongo el salario que quiero y nunca he dejado de acostarme con quien me ha antojado. Manejo mi propiedad y voto. Nunca se me ha negado nada porque soy mujer.

El día de la mujer, que celebramos, no existe por mí ni para mí. Porque yo no soy una mujer en situación vulnerable. (Más aún, soy un buen exponente de la vida que puede tener un hombre blanco en situación dominante.)

El día de la mujer no pretende dar excusas para que las mujeres estúpidas hagan berrinches. Es un día para recordar que hay niñas campesinas a quienes se les niega la posibilidad de ir a las escuelas porque su labor es cocinar para sus hermanos y luego ser objetos sexuales para el que finalmente sea su esposo. Es un día para recordar que hay millones de mujeres que no saben leer y continuarán sin acceso a la educación. Es un día para recordar que hay millones de mujeres que son golpeadas y abusadas diariamente por sus familiares más cercanos.

El día de la mujer es para recordar que hay muchas mujeres en posición vulnerable y que ellas necesitan apoyo de todos los que no estamos en posición vulnerable.

Adendo
Les comparto algunos enlaces que revisar, si realmente quieren hacer algo el día de la mujer  http://www.un.org/womenwatch/